Nos encantan las múltiples posibilidades gastronómicas que ofrecen los Kamado. Gracias a su estructura especial, la circulación de aire y el revestimiento cerámico, se puede mantener una temperatura constante entre 70 y 400 grados centígrados. Esto permite cocinar a baja temperatura durante más de 18 horas, posibilitando asar, ahumar, hornear o cocinar a la parrilla con creatividad. Los modelos Kamado Grill están disponibles en varios colores y ofrecen numerosas opciones y accesorios para ampliar sus capacidades.
Descripción
Los Kamado ofrecen un abanico de posibilidades gastronómicas increíbles, convirtiéndose en una herramienta indispensable para cualquier amante de la cocina. Su estructura especial, junto con la circulación eficiente del aire y el revestimiento cerámico, permiten mantener una temperatura constante durante largas horas, con un rango que va de los 70 a los 400 grados centígrados. Esta estabilidad térmica es clave para cocinar a baja temperatura, permitiendo mantener entre 80 y 110 grados centígrados durante más de 18 horas.
Estas prestaciones abren un mundo de posibilidades culinarias, permitiendo asar, ahumar, hornear o cocinar a la parrilla con gran precisión. La creatividad no tiene límites al trabajar con un Kamado, y los numerosos accesorios disponibles, así como el sistema de rejillas ajustables, amplían aún más las opciones para preparar cada plato a la perfección.
Los modelos Kamado Grill son un excelente ejemplo de esta versatilidad. Disponibles en diferentes colores, todos los modelos están fabricados en cerámica esmaltada y acero, materiales que garantizan durabilidad y resistencia. Además, se pueden incluir varias opciones adicionales como el deflector para cocción baja, piedra para pizza, piedra para pizza Deluxe, un set de soportes y grills adicionales, grill de fundición, media parrilla y media plancha de fundición, rodillo con motor, funda, pinzas, atizador y depósito cerámico para aromas.
El deflector de calor, una placa de cerámica que se coloca entre el fuego y la carne, es ideal para asar de manera indirecta, permitiendo una cocción suave de grandes piezas de carne. Las rejillas se pueden ajustar a diferentes niveles, creando más espacio y permitiendo hornear a diversas temperaturas simultáneamente. La posibilidad de retirar media rejilla es muy práctica, especialmente para recargar carbones sin interrumpir el proceso de cocción.
En resumen, las barbacoas Kamado Grill no solo ofrecen una experiencia culinaria superior gracias a su capacidad de mantener temperaturas constantes y a su versatilidad, sino que también aportan un toque de sofisticación y elegancia a cualquier cocina con sus acabados en cerámica esmaltada y acero. Con las barbacoas Kamado, las posibilidades gastronómicas son realmente infinitas y el límite está en el cielo.
Información adicional
medida | LARGE 55, LARGE DIAMOND 56, MEDIUM 40, MEDIUM 50, XL 60, XXL 70 |
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