BARBACOA DE GAS KAMADO – GRILL

Descripció

Els Kamado ofereixen un ventall de possibilitats gastronòmiques increïbles, convertint-se en una eina indispensable per a qualsevol amant de la cuina. La seva estructura especial, juntament amb la circulació eficient de l’aire i el revestiment ceràmic, permeten mantenir una temperatura constant durant llargues hores, amb un rang que va dels 70 als 400 graus centígrads. Aquesta estabilitat tèrmica és clau per a cuinar a baixa temperatura, possibilitant mantenir entre 80 i 110 graus centígrads durant més de 18 hores.

Aquestes prestacions obren un món de possibilitats culinàries, permetent rostir, fumar, enfornar o cuinar a la brasa amb gran precisió. La creativitat no té límits quan es treballa amb un Kamado, i els nombrosos accessoris disponibles, així com el sistema de rejilles ajustables, amplien encara més les opcions per preparar cada plat a la perfecció.

Els models Kamado Grill són un exemple excel·lent d’aquesta versatilitat. Disponible en diferents colors, tots els models estan fabricats en ceràmica esmaltada i acer, materials que garanteixen durabilitat i resistència. A més, es poden incloure diverses opcions addicionals com el deflector per a cocció baixa, pedra per a pizza, pedra per a pizza Deluxe, un set de suports i grills addicionals, grill en fosa, mig grill i mitja planxa en fosa, rotllador amb motor, funda, pinces, atiador i dipòsit ceràmic per a aromes.

El deflector de calor, una placa de ceràmica que es col·loca entre el foc i la carn, és ideal per rostir de manera indirecta, permetent una cocció suau de peces grans de carn. Les rejilles es poden ajustar a diferents nivells, creant més espai i permetent enfornar a diverses temperatures simultàniament. La possibilitat de treure mitja rejilla és molt pràctica, especialment per recarregar carbons sense interrompre el procés de cocció.

En resum, les barbacoes Kamado Grill no només ofereix una experiència culinària superior gràcies a la seva capacitat de mantenir temperatures constants i a la seva versatilitat, sinó que també aporta un toc de sofisticació i elegància a qualsevol cuina amb els seus acabats en ceràmica esmaltada i acer. Amb les barbacoes Kamado, les possibilitats gastronòmiques són realment infinites i el límit està en el cel!